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トップ > 医療・福祉 > 健康 > 保健センター > 「大和郡山市食育推進計画」と「食育」の推進

「大和郡山市食育推進計画」と「食育」の推進

(平成31年3月8日更新)

大和郡山市食育推進計画の2次計画は、「第2次大和郡山すこやか21計画」に内包する形でしました(計画期間:平成26年度~35年度の10年間)。

大和郡山市食育の取り組み

大和郡山市の食育活動がいろいろなところで掲載・表彰されています

撮れたてニュース・まちかどレポート紹介記事(随時更新)

食育推進計画(第1次計画)の取り組み

「みんなではぐくむ楽しい食育」平成26年12月策定、計画期間:平成20年度~23年度の4年間
 

大和郡山市食育推進計画(第1次)

食育推進計画概要版のページへ飛びます
【食育推進計画概要版】(PDF形式 250KB)

PDFファイル

6月は食育月間・毎月19日は食育の日です

毎月19日は『食育の日』 あなたの食生活もチェンジ!

私たちの生活には欠かすことのできない「食」
19日は食育基本法に定められた「食育の日」。
6月は食育基本法に定められた6月19日の「食育の日」を中心とする食育月間です。
もっと元気な毎日を送るため、この機会に「食」について正しい知識を身につけて、食生活を見直してみましょう。

食育月間・食育の日の取組み in 大和郡山

【食育の日『6月19日』にあわせて楽しいイベントを開催】

大和郡山市食育推進計画のお披露目と食育の普及啓発を目的に実施しました!
また、『食育のぼり』を食育関連イベントなどで掲示しています♪

食育イベントの様子(その1)(写真)食育イベントの様子(その2)(写真)食育イベントの様子(その3)(写真)
旬の野菜はこんなお花サラダバーで必要量チェック!パソコン食事相談
食育の日イベントポスターの画像イベントののぼりの写真のぼりのデザイン(画像)
食育の日イベントポスター
(平成21年度分)
さんて郡山にてのぼりデザイン
【幼稚園での食育の日イベント】

片桐幼稚園では「カレーパーティ」、片桐西幼稚園では「講演会」を実施しました♪

幼稚園での食育の日イベントの様子(その1)(写真)幼稚園での食育の日イベントの様子(その2)(写真)幼稚園での食育の日イベントの様子(その3)(写真)
みんなでつくるぞ!食べもののお勉強も大切講演会でママパパもお勉強
【図書館での食育月間展示】

市立図書館では食育月間にちなみ、「食育関連図書」の展示コーナーを設置しました♪

図書館での食育月間の様子(その1)(写真)図書館での食育月間の様子(その2)(写真)図書館での食育月間の様子(その3)(写真)
食育展示コーナーこんな本を展示していましたどの本にしようかな?

一人ひとりができることから始めませんか

直近の調査では、大和郡山市の小学生で約8人に1人、中学生で約5人に1人が朝食を食べていないという実態が明らかに・・・。(平成19年度)
また成人でも、肥満(BMIが25以上)の人の割合が平成12年度の20.4%から平成16年度には24.5%と4%も増加しています!
食生活チェンジのためには家庭や一人ひとりの取組みが重要です。まずは「早寝早起き朝ごはん」と「野菜を1皿増やす」ことからはじめましょう!

食生活チェンジのための5つの行動アクション
  1. バランスよく食べよう
  2. 朝から元気に食べよう
  3. もっと食に興味を持とう
  4. 気持ちよく食べよう
  5. 地元の食べものを食べよう

1人ひとりの取組み

日々の生活の中で「食」に興味を持ち、「食」を楽しむ体験が増やせるように市内各所でさまざまな取組をはじめています!
外食するときには、外食栄養成分表示をしている店舗を利用するなど、食の安心・安全に関することに関心を持つことも大切です。
食に関する地域のイベントや公民館の活動などに積極的に参加してみましょう!

<例>

  • 妊娠期:医療機関や保健センターで実施される母親学級や両親学級
  • 乳幼児期:離乳食の大切さやすすめ方を学ぶ子育て教室

幼稚園・学校からの発信・取組み

幼稚園
  • 楽しく「食」することや、食事のマナーの基礎を培っています。
  • 栽培活動をとおして、収穫の喜びや感謝の気持ちをそだてることに重点をおいています。
  • 保護者や家庭教育学級向けの講演会、保育参観やお弁当参観、保健だよりなどで食の大切さを啓発しています。
小学校
  • 主食・副菜・主菜がそろったバランスのとれた食事のとり方など、自分自身で理解して管理できる力を身につける学習をしています。
  • 地域の産物や食文化にかかわる歴史について学んでいます。
  • 給食の時間を中心に、食育指導を実施しています。
  • 給食の献立内容を充実させ、望ましい食習慣の形成や食に関する理解を促進しています。
  • 地産地消の取組みとして、「大和郡山の日」として、大和郡山市経営者クラブによって作られた地場産の野菜を活用し、食料の生産等に対する子どもたちの関心と理解を深めるとともに、郷土を愛し、食を大切にする心をはぐくんでいます。
中学校
  • 授業の中で食生活と自分の生活の関わりについて考える時間をもうけています。
  • 生徒保健委員会活動での啓発
  • 保健指導についての通信配付
  • PTAバザー
幼稚園・学校からの発信・取組みの様子(その1)(写真)幼稚園・学校からの発信・取組みの様子(その2)(写真)幼稚園・学校からの発信・取組みの様子(その3)(写真)
収穫したおいもが給食の献立に!おいもパーティ田植え

保育園などからの発信・取組み

  • 栄養バランスがとれ、旬の野菜や果物などを取り入れた手づくりの食事を基本に、四季折々の行事食も取り入れた給食を実施し、食育を推進しています。
  • 野菜の栽培や収穫、そして調理などの体験をとおして、食への関心を高め、食を楽しみ、大切にする心や発達段階に応じた食べる力を育てています。
  • 保護者への献立配付や必要に応じて食事に関する懇談会をもつことにより、乳幼児期の「食」のあり方を伝えています。
  • 給食を共通の話題とした親子のコミュニケーションの機会の充実をはかるため、毎日の献立展示を実施しています。
  • 地域で開催される親子つどいの広場では、在宅で育児をする保護者への「食」に関する相談に応じる機会をもつとともに、料理講習会を開くことにより、乳幼児期に適した食について関心を持てるよう努めています。
保育園などからの発信・取組み(その1)(写真)保育園などからの発信・取組み(その2)(写真)保育園などからの発信・取組み(その3)(写真)
お弁当の例の展示本日の給食献立展示食育普及啓発展示

行政関係からの発信・取組み

農業関係
  • 農産物の生産振興
  • 地域で生産された農産物の学校給食等への利用推進
  • 体験農園の開設等の支援することで、消費者自身が食べ物の生産を体験し、「自然の恵み」や「食」に対して感謝する気持ちをはぐくみます。
商工関係
  • 地場産業の見学や体験学習などができる「元気城下町きっず体験ゼミナール」を、元気城下町づくり実行委員会が実施しています。
    (例年、夏休みにあわせて実施しています。参加募集など詳細については、市広報「つながり」をご覧ください)
健康づくり・介護予防関係
  • 子どもから大人までの健康づくり計画「大和郡山すこやか21計画」をもとに取り組んでいます。
  • 妊娠期・乳幼児期:食生活を見直すように促し、慣れない授乳や離乳食などを安心してすすめられるよう支援し、栄養バランスのとれた健康的な食生活の普及に努めています。
  • 「食事バランスガイド」表(PDF形式 1.2MB)「食事バランスガイド」裏(PDF形式 1.3MB)を活用して日本型食生活をめざすなど、メタボリックシンドロームや生活習慣病予防のために、運動習慣の定着とともに、望ましい食生活の普及・啓発を図ります。
  • 高齢者に向けては、栄養改善・口腔機能向上のための介護予防教室を開催しています。
  • ひとり暮らし等の高齢者を対象に配食サービスを提供することで、虚弱な高齢者の食生活を改善し、低栄養になることを予防しています。 
子育て教室での離乳食実習(写真)栄養士会主催の親子料理教室の様子(写真)地域での食育講演会の様子(写真)
子育て教室での離乳食実習栄養士会主催の親子料理教室地域での食育講演会

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お問い合わせ先
保健センターさんて郡山
大和郡山市役所 (〒639-1198 大和郡山市北郡山町248- 4)
電話 0743-53-1151 (内線327・328番)
FAX 0743-53-1049
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